中喆海洋食品(山东）有限公司再获殊荣获“产品质量安全管控优秀企业奖”

本网讯   近日，在中国食品报社举办的2023年第八届中国食品企业社会责任年会上，中喆海洋食品(山东）有限公司荣获“产品质量安全管控优秀企业奖”。

中喆海洋食品（山东）有限公司位于山东省荣成市主要从事海蜇预制菜加工及大宗原料贸易等业务，是集海蜇原料采购、仓储物流、成品加工、线上线下批发销售为一体的综合性企业。

该公司在生产过程中着力加强现场质量管控，细化工艺流程、工艺详细配比等，在产品菌落、产品出成率和各项指标控制等方面严格要求，产品品质不断提升。同时，加强员工岗位技术培训，重点培养关键控制点管理人员，定期对车间管理人员和职工进行车间相关管理制度和操作规范培训，切实做到制度化、流程化、标准化、规范化。

目前，公司二期项目正在建设的10万级净化加工车间，配备6条自动化生产加工流水线，预计年海蜇预制菜加工量可达约6000吨。此外，该公司已与国内多家专业调味酱料生产公司达成合作，致力于不断调整味型，推陈出新，推出更多令消费者喜爱的即食海蜇产品。

为更好地践行食品企业的社会责任，推动形成食品产业高质量发展新格局，公司以健康营养、丰富多元、方便味美的创新海蜇食品和更加绿色生态、可持续的产品供给体系，为人民群众的“舌尖幸福”担当履责。

　　（刘晓东）

初审：李松    责任编辑：王莎   审核：郑滢