湖北大冶市市场监管局扎实开展中小学校园食品安全突出问题专项整治检查

本网讯 为贯彻落实食品安全领域群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作部署，加强全市中小学校园食品安全管理，7月3日上午，湖北大冶市市场监管局联合市教育局赴大冶市乐苗食品有限公司开展中小学校园食品安全突出问题专项整治检查。市市场监管局党组书记、局长陈永高，大箕铺镇党委副书记、镇长张世磊，市场监管局、市教育局分管领导及相关股室以及大箕铺市场监管所相关负责同志参加检查。

此次检查的重点是校园食材集中配送企业食品安全制度落实情况，主要包括食材采购、检测、储存、配送过程等环节的安全把控情况，仓储区的食品安全情况及食品从业人员的管理情况等。

检查组一行实地查看了大冶市乐苗食品有限公司的供应商经营资质、执行进货查验和索证索票制度、仓储区食品贮存条件、食品快检等情况。随后，检查组一行在乐苗公司召开全市中小学校园食品安全突出问题专项整治研判会。会议听取了乐苗公司食品安全工作汇报，围绕校园食品安全风险点，对食材采购、检测及食用农产品、肉制品等食品安全隐患进行分析研判，市市场监管局、市教育局相关股室分别结合日常监管及行业管理情况，指出了该公司存在的主要问题，并提出整改措施。陈永高强调，学校食品安全工作始终是重中之重，供应商是食材把控的第一道关口，务必要守牢食材质量关。一要认清当前校园食品安全形势，强化食品安全主体责任落实，有效防范和化解校园食品安全风险隐患；要细化人员管理，明确职责分工，定期开展食品安全相关法律法规和操作规范培训；二要常态化开展自查自纠，对蔬菜、粮油、肉及肉制品、奶制品、禽蛋等重点品种严格把关，严防严管严控食品安全风险，确保食材来源正规、可追溯；三要进一步完善校园食品安全风险防控机制，补短板、强弱项，建立健全供应商评价和退出、风险会商、信息互通等机制，推进“互联网+健康食材”智慧快检室建设，不断提升食品安全管理水平。

（熊家明  陈丽明）

编辑：王晓锐  任浩颖   审核：王元铠