山西大同市副市长孟维君在大成双语学校进行校园食品安全督导调研

（本网讯 记者 王晓锐）12月28日，山西省大同市副市长孟维君深入大同市大成双语学校就校园食品安全进行包保督导调研，“食”刻守护校园食光。

督导调研采取现场检查、实地查阅、交流座谈等形式，重点对学校食堂的食品安全管理制度执行情况、食品原料的进货查验、食品加工操作规范、食品安全管理人员履职情况以及食堂从业人员的健康状况等方面进行全面督导。

孟维君强调，校园食品安全事关师生健康，责任重于泰山。学校负责人要进一步强化校园食品安全主体责任，提高食品安全意识，提升校园食品安全管理水平；要严格执行食品安全操作规范，健全食品安全管理制度，确保校园食品安全管理要求常态化规范执行。尤其是寒假临近，要合理统筹校园食堂现有食品原材料库存量，及时统计清理临期食品，确保新开学季广大师生能吃上新鲜的食材。

下一步，大同市市场监管部门将持续加大校园食品安全监督检查力度，以更坚定的决心、更务实的作风、更细致的举措、更有力的监管，为广大师生的健康保驾护航，筑牢师生“舌尖上的安全防线”，扎实推动校园食品安全管理工作再上新台阶。

编辑：王晓锐   审核：李健