山西太原市场监管局召开食用农产品“一票通”及质量合格凭证制度落实推进会

（本网讯 记者 高增玉）为进一步督促食品经营者落实食品安全主体责任，严格履行进货查验制度，建立完善销售环节食品追溯体系，提高食品安全保障水平，7月5日，太原市市场监督管理局、万柏林区市场监督管理局在太原市河西农产品有限公司召开全面深入推行食用农产品“一票通”及质量合格凭证制度落实推进会。太原市河西农产品有限公司相关人员及经营户代表参加了会议。

会议传达了2024年以来食用农产品抽检及核查处置情况，对《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》质量合格凭证制度及相关内容进行宣讲；执法人员现场对规范食用农产品“一票通”格式、质量合格凭证的索取要求进行了明确。

会议强调，食品经营者要落实好食品安全主体责任，切实把好食品进货查验关、经营过程控制关、食品质量安全关，把落实“一票通”、质量合格凭证制度作为当前的一项重要工作来抓。

执法人员要持续对食品经营户进行摸排检查，重点检查经营户的证照是否齐全、是否持有承诺达标合格证或质量合格凭证，是否建立健全食品进货查验制度，发现未建立“一票通”台账、未索取质量合格凭证的进行通报批评、责令整改，如仍不改正的及时依法查处，真正通过推行“一票通”、质量合格凭证制度以及快检报告流转的有效性，不断完善追溯体系全流程闭环，推动食用农产品经营管理水平迈上新台阶，为太原市人民群众“舌尖上的安全”提供强有力的保障。

编辑：王晓锐   审核：王元铠