山西太原晋源区市场监管局全力护航中考食品安全

（本网讯 记者 高增玉）为确保中考期间广大师生饮食安全和身体健康，连日来，山西省太原市晋源区市场监管局紧密结合校园食品安全专项整治工作，在晋源区实验中学、太原市成成中学校（晋源校区）考点进行中考食品安全保障，全力确保中考期间食品安全。

执法人员查阅了食堂原料进货资质票据、从业人员健康证、消毒记录、晨检记录、留样记录等资料，并重点对食堂操作间、主副食库房、洗消间等各功能间的设施设备、环境卫生状况、“三防”设施进行了现场检查。检查中要求学校认真履行食品安全主体责任，落实好各项食品安全制度，按照餐饮规范操作要求开展各项工作，做好餐饮用具的清洗消毒、食品留样等工作，确保中考期间食品安全。

太原市晋源区市场监管局将继续深入开展监督检查，对考点周边各经营单位加强监管，及时排除各类风险隐患，着力营造良好市场环境，积极保障中考顺利进行。

编辑：王晓锐 王元铠   审核：于利冬