山西晋城城区开展养老机构食品安全专项整治行动

（本网讯 记者 高增玉）为进一步加强全区养老机构食品安全监管，防范化解风险隐患，全力守护老年人的幸福“食”光，近期，晋城市城区食安办联合区市场监管局、区民政局、各镇（街道）食安办成立联合督导检查组，针对全区养老机构开展食品安全专项整治行动。

此次专项行动，联合督导检查组认真对照“两个责任”《任务清单》，重点检查了养老机构“两个责任”工作落实情况；依据《食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范》（GB31654—2021）和《餐饮服务食品安全操作规范》等要求，从养老机构主体资质、从业人员健康证明、食品原材料索证索票、进货查验制度、食堂基础设施和卫生环境，留样情况以及落实“日管控、周排查、月调度”制度等方面开展了检查督导，针对检查中发现的问题，明确整改期限，督促按期整改到位，形成隐患整改“全闭环”。

 下一步，晋城市城区将继续加大督导检查力度，对全区13家养老机构进行全覆盖督导检查，全力保障老年人饮食健康安全，守护好银发群体“舌尖上的安全”，持续增强老年人的获得感、幸福感。

编辑：王晓锐   审核：王元铠