山西晋城市场监管系统开展“两节”期间食品生产领域监督检查

（本网讯 记者 王晓锐）为做好节日期间本地生产的热销食品源头监管，近期，晋城市市场监管局组织开展“两节”期间食品生产领域监督检查，全力保障节日期间食品安全。1月20日，市局三级调研员王劲带队，前往龙谷仓（山西）面业有限公司进行监督检查。

检查组实地深入企业原粮储存场所、生产加工间、成品库房、化验室等，仔细查看从清理、润麦、研磨、包装等工序流程，现场与企业负责人就生产设备清理、尾料处置、成品及原粮检验等进行全面交流；面对面与企业负责人进行座谈，全面了解企业生产经营、食品生产主体责任及安全制度落实等情况，大力宣传全市“暖冬行动”工作部署及“企业安静期”政策，并进一步了解企业的当前实际需求和困难，积极帮助企业解决问题，切实助力推动本市民营经济良性发展。

本次“两节”期间食品生产领域监督检查，重点突出节日热销的粮食加工品、肉制品等，尤其是猪头肉、肉丸、枣馍等具有本地特色的品种，重点督促全市食品生产企业压实食品安全主体责任，严格落实食品安全生产各项规定，着力消除食品生产安全隐患。截至目前，共检查企业48家，发现问题隐患69条，当场整改52条，限期整改17条。

编辑：王晓锐   审核：李健