山西太原晋源区开展校园“监管+陪餐”活动

（本网讯 记者 高增玉）太原市晋源区市场监督管理局不断创新校园食品安全监管，10月10日，执法人员随机走进太原市第十六中学校，开展“监管+陪餐”活动，切实守护师生“舌尖上的安全”。

陪餐前，执法人员对学校食堂的硬件设施和安全管理措施落实情况进行了检查，重点检查是否持有有效经营资质，是否严格落实食材贮存、加工制作、餐饮具清洗消毒、食品留样等关键环节制度。同时，围绕学校食堂食品安全日常管理，病媒生物防制等方面，执法人员要求学校严格落实食品安全“两个责任”，做到食品安全日日管控、时时排查，强化食品安全意识，严格做好食品安全管理，切实保障广大学生的用餐安全。此外，执法人员还对食堂餐饮价格进行了检查。

陪餐中，执法人员与学生们同一窗口排队打饭，同坐一张桌、同吃一锅饭，倾听和收集学生的意见和要求，第一时间掌握学校食堂餐饮质量的真实情况，及时发现存在的问题。陪餐后，执法人员向校方提出整改意见，要求学校食堂抓好校园食品安全每个环节。

下一步，晋源区市场监管局将继续加大校园食品安全监管力度，常态化开展“监管+陪餐”活动，严格履行食品安全监管职责，全力护航校园食品安全。

编辑：王晓锐   审核：王元铠