山西大同平城区市场监管局全力整治中小学校园食品安全

（本网讯 记者 高增玉）为提升校园食堂食品安全监管水平，确保广大师生饮食健康与安全，今年4月以来，大同市平城区市场监管局对辖区内学校、幼儿园食堂开展校园食品安全突出问题专项整治行动。

检查工作中，该局着力建立健全一把手牵头抓总、党组成员分工负责、辖区所细化落实、相关股室会商联动的工作落实机制，一级抓一级，层层抓落实，执法人员按照属地监管责任，扎实对辖区食堂开展全覆盖排查，截至目前，辖区227家学校幼儿园食堂已全部建立“一校一档”台账。同时，对照《餐饮服务日常监督检查表》，严格落实“日管控、周排查、月调度”制度，就食品贮存、加工、留样、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理、环境卫生等重点环节开展全面排查，对检查中发现的问题要求学校和食堂承包企业立即整改，限期上报整改情况，做到及时发现、有效化解各种食品安全隐患。

今年以来，大同市平城区市场监管局还将执法监管与普法宣传相融合，组织57家学校食堂的食品安全总监参加春季开学校园食品安全培训会议；组织2024年平城区学校、幼儿园食品安全培训会和食品安全总监、食品安全员258余人参加培训抽考，考试合格率为100%；在大同大学开展食品专项培训活动暨后勤管理部食品安全讲座；广泛开展食品安全宣传，以开展“3·15”国际消费者权益日等活动为契机，区食安办与古城街道长青社区联合开展“食品安全每一天 健康生活每一年”为主题的宣传活动，制作食品安全宣传手册、海报等宣传产品2000余份；与卧虎湾街道在山橡集团联合开展“光盘”行动你我他 珍惜粮食靠大家为主题的宣传活动，现场发放食品安全海报、宣传产品1300个，现场普及食品安全知识，发放宣传页，推进校园食品安全稳定工作。

截至目前，平城区共出动执法人员139人次，排查中小学校园食堂57家次；发现问题214个；督促整改问题150个，立案18起。中高考期间，出动48人次抽查考点食堂19家，全区“一校一档”建立完成率100%。

下一步，大同市平城区将持续加强校园食品安全工作，利用暑假关键窗口期，制定并落实整改措施，防止问题反弹，及时开展“回头看”，确保问题整改到位，彻底消除学校食品安全隐患，全力以赴保障师生饮食安全。

编辑：王晓锐   审核：王元铠