山西万荣县市场监管局召开学校食堂问题整改集中约谈会

（本网讯 记者 高卫星）为进一步夯实校园食品安全主体责任，不断提升学校食堂食品安全管理水平，近日，运城市万荣县市场监管局针对上学期学校食堂食品安全整治中发现的问题，分7个片区召开学校食堂问题整改集中约谈会。

会议通报了上学期以来学校食堂食品安全检查中发现的问题，深入剖析问题根源，逐一提出具体整改建议和进一步强化食品安全风险防控的具体要求。被约谈单位负责人作表态发言，表示全盘接收，照单认领，确保所有问题得到全面整改和有效落实。

会议强调，各学校负责人要在食品安全认识上再提升、责任上再夯实、措施上再发力，增强法律意识、底线思维，始终将食品安全作为校园一切安全的基石；要严格落实食品安全主体责任制，加强风险防控，发现问题及时反馈整改，将责任落实到人、明确到人；要细化管理制度，督促食堂承包经营者严格落实食品安全管理制度，重点做好食材采购、贮存、加工、供餐、“三防”设施配备、食堂卫生管理等工作，用心守护广大师生“舌尖上的安全”。

下一步，万荣县市场监管局将织密校园食品安全网，强化与各单位的横向联动，持续开展校园食堂安全检查工作，对检查发现问题的学校开展“回头看”，严防严管严控校园食品安全风险，为广大师生营造一个安全、健康的饮食环境。

编辑：王晓锐   审核：王元铠