山西忻州深化检管协同 打造校园食品安全坚固防线

（本网讯 记者 高增玉）为进一步保障秋季开学校园食品安全，深入排查校园食品安全隐患，山西省忻州市市场监管局组织食品抽检和餐饮监管工作人员配合行动，对市级10所A级包保学校食堂进行全覆盖食品抽样和现场检查，通过深化检管协同机制提升校园食品安全监管成效，全面织密校园食品安全的防护网。

两组人员同时行动，抽检工作人员依据专项抽检任务要求，对学校食堂中的肉蛋奶、蔬菜和餐饮具进行重点抽样，样品将按条件封存并送检，以确保检测的科学性和准确性。同时，执法人员对学校食堂的食品处理、留样、储存、清洗消毒流程及“三防”设施进行了检查，要求学校对发现的食品安全隐患立即整改。

下一步，该局将组织县（市、区）局持续加大校园食品的抽检和风险监测力度，充分发挥食品抽检排查食品安全风险隐患和在食品安全监管中的“雷达”作用，强化检管结合，进一步落实校园食品安全主体责任，不断筑牢学校食品安全屏障。

编辑：王晓锐   审核：王元铠