山西阳泉多部门联合开展秋季学期校园食品安全检查

（本网讯 记者 高增玉）进入9月，阳泉市各级学校和幼儿园陆续开学。为进一步落实学校食品安全主体责任，严防严管严控学校食品安全风险，近日，阳泉市市场监管局、市教育局、市公安局、市卫健委在全市范围内集中开展2024年秋季学期学校食堂食品安全检查工作，推动各级各类学校食堂在新学期展现新面貌、新气象，保障师生们吃得更健康、更安心。

由各部门业务骨干组成的联合检查组深入辖区学校食堂，重点对暑期学校食堂综合改造升级成果进行抽查验收。现场查看学校食堂食品经营许可、从业人员健康管理、食品安全自查、进货查验记录、设施设备维护、食品加工制作、食品留样、食品安全总监安全员配备、“日管控、周排查、月调度”台账建立、餐厨废弃物管理以及反食品浪费等内容。指导督促学校制定《食品安全风险管控清单》，最大限度消除潜在食品安全风险隐患。

从检查情况来看，各学校食堂经过暑期综合整治，食堂就餐环境进一步改善，食品安全管理水平进一步提升，卫生管理情况良好，大宗食品能做到定点采购，添加剂能做到专管专用。对检查过程中发现的食品留样不规范、餐饮具清洗消毒流程待优化等问题，监管人员要求立即进行整改，切实消除安全隐患。

下一步，各部门将持续加大校园食品安全整治力度，综合运用隐患排查、监督抽检、投诉举报、专项检查“回头看”等多种举措，切实解决一批师生和家长关心关切的问题，办成一批可感可及的民生实事，真正做到民有所呼、我有所应，合力行动推动阳泉市校园食品安全管理水平整体提升。

编辑：王晓锐   审核：王元铠