山西运城盐湖区市场监管局组织学校到食品生产企业观摩

（本网讯 记者 高增玉）为进一步提高学校食堂食品安全管理水平，搭建学校食堂进货平台，确保食品进货源头安全，近日，运城市盐湖区市场监管局联合区教育局组织30名负责本校食堂食品安全的中小学校长，到盐湖区3家食品生产企业进行观摩。

在三馨食品有限公司、王来成农产品有限公司、春登冷链商贸食品有限公司，企业负责人详细讲解了企业产品系列、企业发展历程及加强食品生产规范化管理举措，大家参观了企业的生产车间、生产设备、工艺流程、原材料及成品、食品安全制度等，全方位、多层次直观感受了盐湖区食品生产企业的精细化管理和规范操作，并与企业探讨了下一步的合作意向。

通过此次活动，搭建了学校食堂与本地食品生产企业的进销对接平台，为规范学校食堂进货渠道、促进盐湖本地食品生产企业发展打下了良好的基础。

编辑：王晓锐   审核：王元铠