湖北省十堰12家食品生产经营企业被约谈点名整改

本网讯 记者 熊家明 通讯员 王波 顾乙宁 报道 8月1日，湖北省十堰市市场监管局组织召开食品生产经营单位风险预警约谈会，12家食品生产经营企业、餐饮服务单位代表现场承诺，加强产品质量管理，严把产品出厂检验关、严格执行索证索票制度，确保上市流通产品全部合格。

据了解，今年以来，按照全市食品抽检任务量不少于4批次/千人的要求，该局已完成监督抽检任务6654批次，覆盖了粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、餐饮食品和食用农产品等27个食品大类。其中，在生产环节抽检437批次、流通环节抽检4152批次、餐饮环节抽检2065批次，共检出不合格项目204项。不合格产品的主要原因包括农兽药残留超标、微生物污染、生物毒素超标、超范围使用食品添加剂和使用非法添加物等。

此次约谈的12家食品生产经营企业、餐饮服务单位分别出现了3批次及以上食品安全监督抽检不合格问题。其中，8家食品生产经营企业不合格产品涉及的食品品种有淀粉及淀粉制品、食用农产品、糕点、炒货食品及坚果制品，以及酒类和蔬菜制品中的酱腌菜。涉及的不合格指标包括铝的残留量、农兽药残留、食品添加剂和微生物污染以及其他质量指标。4家餐饮服务单位不合格产品涉及的品种为餐饮具和食用农产品，不合格指标为阴离子合成洗涤剂和农药残留。目前，涉及生产经营企业已采取召回、下架不合格产品等措施控制风险，属地市场监管部门对涉及问题企业已依法处理。

约谈会上，该局相关负责人分析了重点项目不合格原因和存在的突出问题，提出针对性的整改建议和进一步强化食品安全风险防控的具体要求。要求涉及企业要针对问题、举一反三、扎实整改，全面落实食品安全属地监管责任、企业主体责任，不断强化对食品安全风险和隐患的排查和整改力度，坚决守牢人民群众“舌尖上的安全”。

 编辑：王晓锐  任浩颖   审核：王元铠