湖北宜昌伍家岗市场监督管理局开展夏季食品安全宣讲进社区活动

本网讯 夏季是食品安全问题的高发季节，高温天气易导致食品腐败、细菌繁殖，从而增加食品中毒的风险。为确保夏季食品安全与健康，暑期中伏，湖北宜昌伍家岗市场监督管理局执法人员深入社区开展夏季食品安全宣传活动。

活动现场，执法人员结合日常生活实际，通过生动有趣的案例和通俗易懂的语言，向辖区群众详细讲解食品安全的重要性、常见食品安全误区及应对措施等知识。同时，向居民特别强调了要关注食品的生产日期、保质期、成分表等关键信息，避免购买“三无”食品以及过期食品。针对夏季高温容易导致食物变质的特点，执法人员提醒居民要注意食物的储存方式和烹饪方法，确保饮食安全。

执法人员还向居民发放了宣传资料，现场接受群众的咨询。虽然天气炎热，但社区居民朋友仍然积极参与，关注和学习关系自身的食品安全知识，表示在这炎炎夏日，会注意食物储存，谨防食物变质。

下一步，伍家岗区市场监督管理局将加强科普宣传，扩大食品安全知识的知晓率，增强群众的食品安全防范意识，同时将持续加强食品安全监管，守护大家的健康“食”光。（熊家明 董明英 ）

编辑：王晓锐   审核：王元铠