山西运城新绛县市场监管局开展高考暨端午节前食品安全专项检查

（本网讯 记者 高增玉）为保障高考和节日期间广大群众饮食安全，6月5日，山西省运城市新绛县市场监管局党组书记周立强带队开展食品安全专项检查。

在新绛一中、二中、海泉等高考考点，检查组重点对师生用餐食谱、操作区及用餐区环境卫生、食品原料及储存以及餐饮具消毒等情况进行了严格检查，并安排执法人员驻点监餐、动态监管，全面消除风险隐患，全力保证应考师生“舌尖上的安全”。同时，检查组到盛世联盟超市、海泉超市对粽子、糕点、蔬果等消费量大的节令食品进行严格检查，重点对散称粽子和预包装粽子的食品标签公示、生产日期、贮存温度等方面详细检查，严防过期、变质食品流入市场。

检查组要求，经营者和监管人员要严格落实食品安全主体责任和监管责任，共同给给全县人民群众营造一个安全放心、绿色环保的节日消费环境。

编辑：王晓锐 王元铠   审核：于利冬