(本网讯 记者 高增玉)粽叶飘香,端午将至,粽子占据了各大商超、农贸市场的“C位”。为保障人民群众能够吃到放心棕、安全棕,5月29日,山西省太原市杏花岭区市场监管局开展端午节粽子食品安全专项检查。查来源、查质量、查包装,全力保障节日期间食品安全,让市民买得放心、吃得安心。
在龙湖万达广场永辉超市,琳琅满目的粽子礼盒、速冻粽子、真空包装粽子已经上架销售。执法人员对各类粽子产品的规范性进行了检查。重点查验了预包装粽子的进货查验工作落实情况,确保食品来源可靠,要求其提供供货厂家生产经营资质、检测报告等材料。同时,执法人员对粽子礼盒的包装情况进行了检查,要求超市不得销售混装商品超过粽子价格、包装层数超过三层的粽子礼盒。
“夏天气温较高,在销售新鲜散装粽子时,要特别注意储存条件,做好销售人员卫生管理,规范标签标示,标明生产日期,重点做好进货查验工作严禁销售进货来源不清、食品安全无法保障的散装粽子。”检查中,执法人员叮嘱商家做好食品安全工作。
同时,杏花岭区市场监管局在全区范围内组织开展了端午节食品安全专项抽检。抽检覆盖食品流通、餐饮环节,主要对粽子及相关产品硼酸、苯甲醛及其钠盐、微生物指标、黄曲霉毒素,污染物铅砷等项目进行检测。目前,抽检工作正在进行中,抽检结果将第一时间向社会公示。
太原市杏花岭区市场监管局特别提醒广大消费者,市场上销售的粽子品牌众多、口味多样,选购粽子要多注意。购买新鲜散装粽子时建议就近选择正规商超、连锁门店购买,警惕粽叶过度鲜绿的“返青”粽;选购预包装粽子时要仔细查看包装是否完好、标签信息是否齐全,注意观察包装是否有破损、漏气或胀袋等现象。如发现食品安全问题,可拨打消费投诉举报电话12315。
编辑:王晓锐 王元铠 审核:于利冬
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