山西太原尖草坪区市场监管局开展端午节前食品安全监督检查

（本网讯 记者 高增玉）端午节临近，节日时令食品陆续开始销售。为确保辖区群众度过一个欢乐祥和、安全健康的端午节假，近日，山西省太原市尖草坪区市场监管局对辖区大中型超市组织开展节前安全大检查，加大对节令食品安全风险隐患的排查力度，坚决守住安全底线，为人民群众筑牢节日安全网。

一是强化监管，严格排查风险。全面加强对食品生产、经营、消费环节的监管力度，紧紧围绕食品质量、销售环节、市场价格等重点环节，推动落实食品安全主体责任。针对粽子、果蔬、糕点、粮油、肉类、蛋类等节日畅销食品和风险较高食品，执法人员严查食品运输及贮存条件、索票索证、台账登记、环境卫生等管理情况；针对辖区餐饮门店严格落实食品原材料采购储存、从业人员健康管理、进货查验、索证索票、消杀记录、食品留样、产品出厂检验、食品安全自查等食品安全管理制度，督促企业自觉规范食品生产经营行为。

二是提醒谈话，提升安全意识。执法人员在现场检查时强调，要发挥好企业负责人、食品安全总监、食品安全员的核心骨干、桥梁纽带作用，动员企业员工，在企业内部形成食品安全管理全员尽责的浓厚氛围，全力做好节日期间食品安全保障工作。同时，也提醒市民消费者，理性选择端午传统食品，防范食品安全风险，倡导节俭反对浪费，科学健康饮食消费，不购买“三无”粽子，抵制过度包装或以礼盒等形式同其它产品混合销售的粽子，鼓励选购使用绿色环保包装、物美价廉的粽子。

下一步，太原市市场监管局将持续开展节日食品安全风险隐患排查工作，严厉打击侵害消费者权益、食品安全问题、过度包装和天价节日食品等违法违规行为，全力为百姓营造良好节日氛围。

编辑：王晓锐 王元铠   审核：于利冬