山西吕梁市场监管局组织开展无堂食外卖食品安全专项整治工作

（本网讯 记者 高增玉）为进一步加强无堂食外卖餐饮食品安全监管，有效防范食品安全风险隐患，切实保障人民群众舌尖上的安全，山西省吕梁市场局按照山西省市场监管局文件要求，组织开展了无堂食外卖食品安全专项整治工作。

此次专项整治，主要针对美团、饿了么等第三方平台提供者提供的无堂食外卖聚集地及小餐饮店密集的街区作为重点区域进行排查，规范商家经营行为，消除食品安全隐患。同时要求第三方平台按照《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》《山西省网络餐饮服务食品安全监督管理暂行办法》等法规落实主体责任，对无堂食外卖的经营店进行审查登记，并开展日常巡回检查，发现问题及时整改，对于没有及时整改的经营店进行下架整改，及时清理长期停业的商户等。对无堂食外卖提供者是否按照《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》相关要求，加强原料采购、设施设备、从业人员、环境卫生、清洗消毒等管理，规范加工制作过程；是否按照食品经营许可载明的主体业态、经营项目从事经营活动等方面进行检查。

目前吕梁市辖区内共有网络餐饮服务第三方平台代理、合作机构2家，无堂食餐饮外卖店共46家。截至目前，吕梁市市场监管局共检查了无堂食餐饮外卖店27家，发现食品安全违法违规问题9项，责令整改2家，立案2家，下线无堂食外卖店2家。

通过这次专项行动加大了对《中华人民共和国食品安全法》《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》《山西省网络餐饮服务食品安全监督管理暂行办法》等法律法规宣传力度，提高了网络餐饮服务提供者、第三方平台对食品安全知识的认知水平，督促其自觉守法经营，落实制度措施，保障食品安全。

下一步，吕梁市市场监管局将从提升餐饮业质量安全水平和维护群众切身利益的角度出发，结合辖区实际情况，将专项检查行动的经验与日常监管工作有机结合起来，营造更好的食品安全社会共治氛围。

编辑：王晓锐 王元铠   审核：高增玉