山西太原迎泽区市场监管局持续严厉打击肉类产品违法犯罪

（本网讯 记者 王晓锐）民以食为天，食以安为先。为切实保障人民群众肉类消费安全，太原市迎泽区市场监管局持续开展严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动，以持之以恒的工作态度筑牢食品安全防线。

执法人员严格对照检查要点，深入辖区内各类肉类经营单位，对经营资质、人员管理、进货查验、加工经营、储存运输等各个关键环节展开全方位检查。重点查看经营单位证照是否过期、从业人员健康证明是否公示、是否落实“日管控、周排查、月调度”机制。同时，仔细核查进货凭证、供货商资质以及畜禽产品检疫和检验证明，严厉打击使用来源不明、假冒伪劣肉类等违法行为。

持续开展此类专项整治行动意义深远，不仅关系到群众的身体健康和生命安全，更关乎市场秩序稳定和社会的和谐发展。迎泽区市场监管局将继续保持高压态势，建立健全长效监管机制，定期开展检查整治工作，让群众买得放心、吃得安心，全力守护好群众“舌尖上的安全”。

编辑：王晓锐