山西太原杏花岭区专项快检餐饮示范店

（本网讯 记者 王晓锐）为切实保障辖区餐饮单位示范店食品安全，及时消除食品安全隐患，有效防控食品安全事件发生，近日，太原市杏花岭区市场监管局深入辖区餐饮单位示范店开展食品安全快检活动。

此次活动，快检人员对20家示范店采取现场抽检现场检测的方式，完成了冷鲜肉、蔬菜、水果、米面、鸡蛋、植物油、餐饮具等160批次样品检验，涉及过氧化值、吊白块、甲拌磷、甜蜜素、吡虫啉、毒死蜱、阴离子合成洗涤剂等18项重点检测项目，检验结果均为合格。

下一步，杏花岭区市场监管局将充分利用食品快检技术优势，持续推进食品安全快速检测工作，及时消除风险隐患，守牢食品安全底线，为实施科学、有效的食品安全监管提供重要技术支撑。

编辑：王晓锐   审核：李健