山西闻喜县开展2024年食品安全突发事件(III级)应急演练

（本网讯 记者 王晓锐）12月19日，运城市闻喜县开展2024年食品安全突发事件(III级)应急演练。县政府副县长、县食药安委副主任王春红作总结讲话。演练邀请运城市食品安全委员会专家组副组长、市统战部智库专家李战强点评。县人大城环工委主任郭东明、县政协经济和人口资源环境委员会主任孟令义、各乡镇人民政府及县食药安委成员单位有关负责人到场观摩。

演练采取“视频演示+现场点评”相结合的方式，以“闻喜县某中学学生在校就餐后出现腹痛、腹泻、恶心等症状”为模拟背景。事件发生后，闻喜县市场监管局立即开展先期处置，随后向县政府报告，并提请县政府启动III级食品安全突发事件应急响应。应急响应启动后，县政府立即成立应急指挥部，组织县委宣传部、县公安局、县发改局、县卫健局、县市场监管局等相关单位成立工作组，按照应急预案有序开展处置工作，最终事件原因查明，患者得到有效治疗，事态发展得到控制，应急响应终止。

此次演练内容主要包含事件报告和先期处置、III 级响应、调查处置、事件评估和新闻发布、响应终止与后期处置5个科目，真实演练了食品安全突发事件应急处置全过程，参演主体、科目设置、组织形式紧贴实战、注重实效，提高了全县食品安全突发事件应急处置能力和协同作战能力，达到了检验预案、规范程序、磨合机制、锻炼队伍的预期目的。

王春红强调，食品安全是人民群众美好生活的基本需求，是国家安全、社会稳定、人民幸福的重要基石。食品安全突发事件应急处置是食品安全的最后一道防线，各相关单位要以此次演练为契机，进一步完善应急预案，加强应急队伍建设，提高应急处置能力；各部门要坚持人民至上、生命至上，落实好食品安全党政同责，发挥好食药安委各成员单位的协同作用，切实履行职责，加大食品安全监管力度，强化食品安全隐患排查和风险治理，以更加严谨的态度、更加扎实的工作守护好全县人民群众“舌尖上的安全”。

编辑：王晓锐   审核：李健