山西兴县开展食品安全“你点我检”服务惠民生进校园活动

（本网讯 记者 高增玉）为加强学校食品安全监督管理，保障在校师生饮食安全，近日，吕梁市兴县市场监督管理局开展食品安全＂你点我检”服务惠民生进校园，护航校园美好“食”光活动。

活动中，监管人员深入兴县友兰中学、兴县初级中学等学校向师生积极宣传食品安全法律法规和基本常识，并利用快检设备，围绕食堂所用的肉类、蔬菜等食品原材料，对农药残留、兽药残留、亚硝酸盐等项目进行随机抽样检测，初步检测结果均合格。同时，监管人员还讲解了快检试剂和设备使用方法和原理，增强了师生和家长的食品安全意识。

现场检查时，执法人员查看了学校食堂食品安全公示制度、从业人员健康管理、进货查验制度、食品安全“日管控、周排查、月调度”制度的落实情况，并对食堂后厨的原料清洗切配、烹饪、原料仓库、留样及明厨亮灶等情况进行详细检查。

通过此次活动，进一步增强了校园食品安全质量监管，保障了广大师生的用餐安全。

编辑：王晓锐   审核：王元铠